熊谷のMimolette bisさんが今日も美味でした。

お客様と熊谷のMimolette bisさんにディナーに行ってきました。



夜に見ると一段と雰囲気がありますね。



シェフはお店にうつわを買いに来てくださるのですが、おそらくお皿をみただけで、あのお料理をどんなふうに盛り付けようかと想像されているのだと思います。



ワインで乾杯。。。とみせかけて、スパークリング葡萄ジュースです。もちろんワインを召し上がった方もいらっしゃいますが、うちのお客様、飲める方より飲めない方の方が多くて笑。



みんな話に花がさいていました。笑い声が聞こえて来ると嬉しい。



１品目、バゲットにハムのムースから。
２品目、海鮮とアボカドのタルタル（だったかな）、これがめちゃめちゃ美味しくて、全員分を一人で食べたいくらいでした笑。３品目、サーモンのサラダ



４品目、なんとかと大葉のパスタ（ジェノベーゼ的なパスタで大葉の風味がしっかりありました）



５品目、ヒラメとラタトゥイユ的なもののなんとか（ヒラメだけ覚えてただけでもすごい笑）。



６品目、鶏もも肉ときのこのクリーム煮、栗にしっかり味がしみていて、それがまたすっごくおいしかったです。７品目、チョコレートケーキと抹茶のチーズケーキ。



全員写ってなくてごめんなさい。お店でのイベントも、こうして外にお出かけのときも、うちのお客様はみなさんオシャレしてきてくださるの。いえ、なんなら近所のコンビニやスーパー、Riyonにきてくださるときも、いつもオシャレ。そしてそれをみなさんがお互いに褒め合う。その光景がとても素敵だなと思います。

この写真撮った時点で到着されていなかったお客様も、とっても素敵な装いでした。



こちらのご夫婦も、いつも仲良しでほんわかしていて、お店で遭遇したらいいことありますよって他のお客様にも言ってるくらいなんだけど、今日もお二人揃って素敵でした。
そして相変わらず仲良しすぎました笑。



みんな楽しかった美味しかったとおっしゃっていて、こうしてみんなで笑いながらいただくから、もともと美味しいごちそうも、更に美味しさが増しますね。

最高のひとときでした。
mimolette bisさん、今日は９名で貸し切りでした。他のお客様（第２弾）は別日に設けました。

ちなみにこの量で¥３０００（コース）＋ドリンク代です。アラカルトもあります。

Mimolette bis

埼玉県熊谷市宮町２-１７６（熊谷市役所の近く）
048-577-6062


駐車場はありませんが、隣がコインパーキングです。
完全予約制です。
お一人で営業されているので、ランチタイムなど、お忙しいであろう時間帯のお電話は避けた方がいいかも。
美味しいですし、シェフもとてもいい方です。
気になった方は是非行ってみてくださいね。



お洋服と和のうつわと珈琲豆のセレクトショップ
Riyon
 
 
埼玉県熊谷市別府5-80-3　　
TEL : [phone]
営業時間 ：１１時～１８時
おやすみ：日／月曜／祝日
 
 
 

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