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七ツ梅までの行き方

4月27・28日に開催する遊 by jalanjalanですが、場所がRiyonではなく、今回は深谷市にある七ツ梅酒造跡ですので、お気をつけください。4月27日 10:00〜18:00    28日 10:00〜15:00七ツ梅酒造跡は深谷駅から、徒歩10分ほどの場所にあります。もちろんgoogle mapでも「七ツ梅」「深谷シネマ」などで検索していただければ出てきますし、おそらくカーナビでも出てくるとは思いますが、そうい...

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うつわの梱包はたてて。

引っ越しシーズンですね。プロの引っ越し業者さんに任せておけば、間違いはないと思いますが、ご自身で梱包し、宅急便で送ることもあるかと思います。Riyonでは、遠方のお客様へ発送するとき、保険をかけています。が、作家物ってまったく同じものがないから、割れてしまったときに弁償してもらったところで、同じものがご用意出来ないのです。丁寧に包んだつもりでも、割れずに届いたというお知らせが来るまでは心配。うつわは割...

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用の美、益子焼

昨日の話の流れで、今日はちょっと益子焼のお話でもしようかと思います。焼き物といえば、岡山県の備前焼、滋賀県の信楽焼、愛知県の瀬戸焼、常滑焼など日本各地に産地があります。「益子焼」は栃木県。有名な産地のひとつです。上の焼き物と益子焼の違いとして、歴史の古さがあげられます。たとえば備前焼の歴史をたどろうとすると、古墳時代に遡ります。教科書にも載っていた須恵器(すえき)が、鎌倉時代あたりから、形を変えて...

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うつわの使い方は決まっていない。

青いお皿は食欲が減退する。とか、長皿は焼魚用。とか。どこかで聞いたことのあることが、ずっと頭に残っていて、いつの間にか「そういうもの」と捉えてしまうことってあるかもしれません。「珈琲カップは厚めで口が狭い。ティーカップは薄めで口が広い」というのもそう。これは一般的に、コーヒーカップは紅茶に比べて温度が低いため、美味しい温度をキープするために、厚手で飲み口が狭い形状をしています。よりコクを感じるため...

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枯山水

初めにお知らせです。今日からシャインマスカットの販売が開始!おかげさまで完売いたしました。ありがとうございます!!!見た目的に贈答用にはならないかもしれませんが、その分価格は1000円前後なので(重さによって価格は異なります) 、ご自宅用にオススメです。明日(9/6)もお店に並びます。是非♪さて、先日、朝から雷が轟いていた日。お店につく頃には雨もやみ、見上げると遠くに青空が見えました。お店前の公園に行ってみる...

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珈琲は必ずしもコーヒーカップじゃなくていい

今朝、自宅の庭の黄金イタヤカエデに花が。今日の珈琲にはイロハモミジ(というのかな?)を添えました。町を歩くと新緑の優しい色が目に飛び込んできて、気持ちの良い季節ですね。Riyonでは、珈琲をサービスでお出ししていますが、所謂コーヒーカップ&ソーサーはめったに使いません。それは、商品の名称にかかわらず、様々なうつわの使い方をご提案したいからです。というわけで、今日は、本来は珈琲用ではないけれども、珈琲カ...

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外出先スカートの静電気を簡単に逃がす方法

ドアノブの「ビリっ」を防ぐために、ドアノブを触る前に、壁や地面を触って電気を逃がす方法は、よく聞くと思います。でも、結構頻繁にお客様と出る話題で、スカートが脚にまとわりつく問題がありまして。気持ち悪いし、せっかくのきれいなラインが台無しだし。本当に困りますよね。自宅でなら、静電気除去スプレーをすればいいんですけど、(ない場合は水と柔軟剤を混ぜたもので代用できるらしいですが、私はやったことがありませ...

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徳川家康改姓のいきさつが放送されました

大河ドラマの録画が、見ないままたまってゆきます。。。地元にある世良田東照宮は、子どもの頃から馴染み深い神社で、毎年初詣に伺います。徳川家康の死後、2代将軍秀忠によって建てられた日光東照宮を、3代将軍家光が改築する際、輪王寺と長楽寺(世良田にあるお寺)の住職を兼ねていた天海により、旧社殿の一部を移築されました。それがこの世良田東照宮です。本殿・唐門・拝殿は、国指定の重要文化財。日光に比べたら、遥かに規...

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コーヒーカップの取っ手はどっち向き?

先日、テーブルウェアフェスティバルについて書いていて思い出したのですが、お客様からたまに、珈琲カップの取っ手の向きについて聞かれます。何でも自由に楽しんでいいと思うのですが、小さなルールに沿って配置するとしっくりきます。左手前に箸置を置き、そこに箸先をのせて、横向きに配置します。左利きの方は持ちにくいのですが、利き手の問題ではなく、左上右下の考えが定着しているからだそうです。飯碗(ごはん)は手前左...

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青いお皿

青いうつわは難しいというお声があったので、今日はそんなお話を。少し前、確かに青は「食欲減退の色」として敬遠されがちでした。でもそんなことはありません。青いスカートやパンツに合わせるトップスのお色は何色でしょうか?白いブラウス、黄色いTシャツ、他にも茶、黒、オレンジなど、思いつくお色があると思います。そのお色、たいていお料理とうつわの合わせ方にも当てはまります。当店では、お客様にサービスで珈琲をお出...

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プロフィール

Riyon

Author:Riyon
埼玉県熊谷市。籠原駅から徒歩15分ほど、公園のめぐりにある、珈琲豆と器とお洋服の、小さな小さなセレクトショップ、Riyonです。
Open 11:00~18:00 日/月曜/祝日はおやすみです。  

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